श्रीलंका के बाद चाय उद्योग भारत में दूसरा सबसे बड़ा नियोक्ता है और करियर बनाने के कई आकर्षक अवसर प्रदान करता है। भारत की चाय को दुनिया भर में प्रसिद्ध हासिल है। जाने इस क्षेत्र में मौजूद करियर विकल्पों के बारे में। भारतीय चाय उद्योग देश भर में बड़े पैमाने पर प्रत्यक्ष एवं अप्रत्यक्ष तौर पर रोजगार के अवसर प्रदान करता है। टी टेस्टर इस क्षेत्र का सबसे लोकप्रिय करियर है, इसके अलावा भी इंडस्ट्री में अनेक मौके है। दरअसल भारत दुनिया का सबसे बड़ा चाय उत्पादक है। भारत का उत्तरी भाग 2021- 22 में देश के वार्षिक चाय का उत्पादन का लगभग 83% के साथ सबसे बड़ा उत्पादक है जिसमें अधिकांश उत्पाद उत्पादन असम में होता है। इसके बाद इसके बाद पश्चिम बंगाल का नंबर आता है। TEA TEST
जॉब के मौके हैं यहां
भारत में चाय उद्योग एक व्यापक संभावनाओं वाला कार्य क्षेत्र है। विभिन्न चाय कंपनियों, टी बागान, टी एसोसिएशन एवं ब्रेकिंग हाउस कई अच्छे वेतन वाले पदों की पेशकश करते हैं। आप इस क्षेत्र में प्रोजेक्ट साइंटिस्ट, माइक्रोबायोलॉजिस्ट, टी टेस्टर, रिसर्चर, टी ब्रोकर, कंसलटेंट या मैनेजर के तौर पर आगे बढ़ सकते हैं। चाय बागान में डॉक्टरों एवं अन्य पेशेवरों के लिए भी अच्छे मौके होते हैं। TEA TEST
कोर्स जो बनाएंगे राह
भारत एवं विदेश के कई संस्थान टी हसबेंडरी एवं टेक्नोलॉजी में बीएससी प्रोग्राम संचालित करते हैं। असम एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी जोरहाट से आप यह कोर्स कर सकते हैं। यह कोर्स उन लोगों के लिए उपयोग है जो चाय उद्योग में रुचि रखते हैं। इस कोर्स को करने के बाद आप टी प्लांटेशन फॉम, टी रिसर्च सेंटर, रिटेल कंपनियों, होटल एवं रेस्टोरेंट में टी ट्रैक्टर, सेल्स एग्जीक्यूटिव, सेल्स कोऑर्डिनेटर, रीजनल सेल्स मैनेजर यादी के तौर पर जॉब शुरू कर सकते हैं।
आप चाहे तो आगे टी हसबेंडरी एवं टेक्नोलॉजी में एमएससी एवं पीएचडी कर अकादमिक क्षेत्र में भी प्रवेश कर सकते हैं। एग्रीकल्चर में बीएससी एवं एमएससी करने वाले भी इंडस्ट्री में भविष्य बना सकते हैं। टी रिसर्च एसोसिएशन भी समय-समय पर ट्रेनिंग प्रोग्राम संचालित करता है जिसकी जानकारी टी बोर्ड ऑफ इंडिया को अधिकारिक वेबसाइट से प्राप्त कर सकते हैं।
बन सकते हैं टी टेस्टर
टी इंडस्टरीज , टी – टेस्टर विशेष पेशेवर होते हैं। टी टेस्टर ना केवल चाय के सवाद को परखते हैं बल्कि अलग-अलग किस्मों के चाय के बीच के अंतर को भी पहचानते हैं और एक विशेष लाभ को प्राप्त करने के लिए विभिन्न तरीके से सलाह दे सकते हैं। चाय की गुणवत्ता और सुगंध के अनुसार किसामो को बांटने में मदद करते हैं। एग्रीकल्चर साइंस, बॉटनी, फूड साइंस, हॉर्टिकल्चर या संबंधीत विषय में बीएससी वाले भी इस करियर का रुख कर सकते हैं।
एजुकेशन के बाद किसी मान्यता प्राप्त संस्था से टीम मैनेजमेंट या टेस्टिंग में डिप्लोमा का सर्टिफिकेट कोर्स कर इस क्षेत्र में अच्छी शुरुआत की जा सकती है। इसके साथ ही इस करियर को चुनने के लिए कुछ खास गुणों का होना भी जरूरी है जैसे चाय के स्वाद को रखने वाले टेस्ट वड, चाय के बारे में गहरी जानकारी आदि। TEA TEST
टी टेस्टिंग व ब्लैंडिंग के मैनेजमेंट डिप्लोमेट प्रोग्राम में लें प्रवेश
इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांटशन एंड मैनेजमेंट बेंगलुरू ने टी टेस्टिंग एवं ब्लडिंग के मैनेजमेंट डेवलपमेंट प्रोग्राम में प्रवेश का नोटिफिकेशन जारी किया है। यह 1 सप्ताह का प्रबंधन परीक्षण कार्यक्रम है जिसकी फीस कुल ₹17,700 हैं यह मैनेजमेंट डेवलपमेंट प्रोग्राम 16 से 20 जनवरी 2023 तक संचालित किया जाएगा।
योग्यता :- इस प्रोग्राम में ग्रेजुएट या टी इंडस्ट्री के प्रोफेशनल प्रवेश ले सकते हैं।
कैसे करें आवेदन :- नोटिफिकेशन में दिए गए पते पर निर्धारित प्रारूप में अपना आवेदन भेजे।
आवेदन की अंतिम तिथि :- 14 जनवरी 2023
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